東大阪の海老蔵☆ ～ブログ～
私の地元でもある、東大阪の“海老蔵”と言う、ちゃんこ鍋屋はご存知でしょうか？
もう今では多くのテレビ・雑誌等で取り上げられ、かなり有名になってますよね♪
先日、この“海老蔵”に久しぶりに行ってきました！
ここのちゃんこ鍋は、なんと言っても具材がかなり贅沢なこと！！
蟹・伊勢海老・アワビ・和牛・魚介類など、鍋の中はダシが見えないくらに豪快に入っています♪
そして鍋が煮立ったところで特製唐辛子をコップ１杯ほどドサーッといれるのですが、見た目は真っ赤、食べるとちょうど良い辛さに仕上がるのです☆
最後はそうめんでシメたのですが、鍋を食べ終わったダシで食べると本当に美味しいですよ！
“海老蔵”は東大阪の岸田堂の近くにあるので、お近くの方は是非一度行ってみてくださいネ♪
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